誘人的豬肉芹菜混沌如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洗好芹菜剁碎，我選的是圖片上這種西芹。所以沒有過熱水。

2.將芹菜放進肉餡裡，加入鹽，味精，生抽，香油，油，蔥，姜，白胡椒粉，一個方向攪拌。如果覺得肉餡幹就加些水進入繼續攪。攪成圖片這種軟硬。

3.因為忘記拍包的過程，所以從網上給大家找了圖片。準備一碗清水，將餡放少許在混沌皮中間，將皮四邊抹上水。對摺成三角。在將兩個角疊起。

4.等水燒開，將混沌放入，加入紫菜，蝦米。一起煮熟即可。

5.最後根據個人口味可以放香菜。

烹飪技巧

芹菜剁碎後用玩醃下讓其出水。根據肉餡程度看是否需要擠。我擠了後，餡太乾了，又加了許多水。