主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切碎,加澱粉,料酒,醬油,醃製
2.黃瓜,洋蔥切丁,米飯一碗
3.熱鍋熱油,加進三種丁,翻炒
4.豬肉變色,就加進米飯,放進比較多的醬油,翻炒,米飯略乾的話,可以加點水
5.全部翻炒均勻了,出鍋裝盤即可
烹飪技巧
醬油比較鹹,最後不用加鹽就可以,用的不是生抽也不是老抽,是釀製醬油。