主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋加一些溫水打散。
2.加入蔥花。
3.在鍋中放油燒熱,加雞蛋翻炒。
4.加入米飯翻炒。
5.倒入雞精,鹽,醬油繼續略炒一下即可。
烹飪技巧
在雞蛋裡要加溫開水,別加生水。因為有醬油,鹽要不放或少放。