簡單版清炒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切絲。

2.蔥和紅辣椒切絲。

3.土豆過水後控水。

4.蔥段下入熱鍋裡。

5.辣椒入鍋爆炒。

6.土豆絲入鍋，撒入鹽進行調味。

7.翻炒兩分鐘就可以出鍋了。

烹飪技巧

炒土豆絲的時候一定要泡水，這樣的呃土豆絲才會爽脆。