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美味的菲律賓小年糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.15K
美味的菲律賓小年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

菲律賓小年糕是一道美食,年糕含有蛋白質、碳水化合物、磷、鉀、鎂等對人的身體有好處的營養健康元素。做法也不復雜可以學來做了給家人朋友嘗一嘗,一定會收穫大大的贊 ,不過對於腸胃不好的人來說,並不適宜於多吃,可能會引起胃部不適的。

主料

米粉 :500
水 :325

輔料

發酵粉 :20
椰奶 :250
雞蛋1個
糖 :250
黃油 :65
乳酪 :適量

具體步驟

美味的菲律賓小年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.全部粉類過一次篩,放進一個碗裡。

美味的菲律賓小年糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入黃油、椰奶、雞蛋、水,攪拌或電動攪拌機混合配料,直到他們徹底混合。

美味的菲律賓小年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把混合物倒在模具或小蛋糕平底鍋。

美味的菲律賓小年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把芝士切成小方塊放進裝好年糕液的模具裡。

美味的菲律賓小年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.準備好蒸鍋。

美味的菲律賓小年糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把模具放在蒸籠,蒸20分鐘

美味的菲律賓小年糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.脫膜

美味的菲律賓小年糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.完成,享受你的美味吧!

烹飪技巧

發糕液不要裝太滿,裝5成滿就行了