主料
輔料
具體步驟
1. 用一個大鍋,中火將油燒熱。放入洋蔥,蒜後炒5分鐘直到洋蔥變軟。加入奎奴亞藜,小扁豆和蘑菇。倒入蔬菜汁,上蓋,蒸煮20分鐘。
2. 熄火,將鍋移開。切好甜菜,小心的倒入鍋中攪拌。上蓋後,等5分鐘,或等甜菜開始變軟下去即可。