家常蒜香烤翅根如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.翅根洗淨，用刀挑斷一些筋膜和外皮，便於入味。

2.加入所有調料

3.加入蒜末

4.用手抓勻。密封醃製一段時間，隔半小時翻動一次，我大約醃製了一個小時多一點。

5.給每個雞腿包上錫紙，這樣可以放心地去做別的事情，不怕烤焦了。請無視我那烤黑的錫紙，因為它剛才已經烤了很多次了，同一餐就不換了，所以下面要墊錫紙啊，否則烤盤就慘了。

6.烤箱200度大約30分鐘左右。

7.出爐，剝開錫紙，撒點蔥花，趁熱吃吧！

烹飪技巧

醃製入味很重要。