蓮子,是蓮的乾燥成熟種子。具有養心安神的功效。它補虛益損,也是一種非常營養的藥用食材。蓮子和紅豆的搭配,甜香可口。今天就來教大家制作一款非常特色的紅豆蓮子泥。它不但軟糯香甜可口,而且營養豐富。適合各位寶媽們在家制作,孩子非常愛吃。
主料
蓮子 :半杯輔料
糖 :20具體步驟
1.蓮子和紅豆清洗乾淨後放入醇漿機,放入適量水
2.設定自己需要的鍵,將紅豆蓮子漿做好
3.打好的漿倒入麵包桶裡,設定果醬鍵將豆漿濃縮
4.一個程式結束後,放入白糖,再設定一個果醬程式
5.油鍋燒熱
6.將麵包機做好的泥放入鍋裡,中火慢慢炒至順滑
1、兩個果醬程式後,麵糊已經比較幹了,加入適量的油,讓口感更好。