準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時新鮮的木瓜燉桃膠,是一道在家就可以品嚐得到的美食,不過製作起來時間會比較長,喜歡煲湯的朋友們可以來嘗試。另外,木瓜又被稱為“百益果王”,木瓜不僅有健脾消食的作用,還可以抗疫殺蟲。木瓜燉桃膠需要用文火來燉,喜愛美食的你還在等什麼。
主料
木瓜 :
750桃膠 :
20 輔料
冰糖 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆多次清洗,撈出控幹水分。
2.木瓜去皮去核切塊待用
3.桃膠放入燉盅內,加適量清水燉至湯汁濃稠。
4.下冰糖和木瓜
5.煮至冰糖融化後立即可食用
6.成品