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新鮮的木瓜燉桃膠如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.16W
新鮮的木瓜燉桃膠怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

新鮮的木瓜燉桃膠,是一道在家就可以品嚐得到的美食,不過製作起來時間會比較長,喜歡煲湯的朋友們可以來嘗試。另外,木瓜又被稱為“百益果王”,木瓜不僅有健脾消食的作用,還可以抗疫殺蟲。木瓜燉桃膠需要用文火來燉,喜愛美食的你還在等什麼。

主料

木瓜 :750
桃膠 :20

輔料

冰糖適量
清水 :適量

具體步驟

新鮮的木瓜燉桃膠怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆多次清洗,撈出控幹水分。

新鮮的木瓜燉桃膠怎麼做好吃又簡單 第3張

2.木瓜去皮去核切塊待用

新鮮的木瓜燉桃膠怎麼做好吃又簡單 第4張

3.桃膠放入燉盅內,加適量清水燉至湯汁濃稠。

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4.下冰糖和木瓜

新鮮的木瓜燉桃膠怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮至冰糖融化後立即可食用

新鮮的木瓜燉桃膠怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成品