準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛奶 :
100ml紅茶包 :
1袋水 :
200ml 輔料
生薑 :
7白糖 :
7桂皮 :
1 紅棗 :
12 具體步驟
1.備好材料,生薑切片,紅棗洗淨去核切瓣
2.將紅茶包先放入杯中待用
3.將清水倒入小奶鍋中
4.煮沸後加入紅棗、生薑和桂皮,繼續煮約3分鐘
5.將剛剛煮好的開水沖泡茶包3~5分鐘
6.將牛奶倒入小奶鍋中,煮至微微沸騰的狀態關火
7.然後把牛奶倒入茶杯中,將浸泡的差不多的茶包取出(我當時一下子忘了應該先取出茶包再倒牛奶,不過幸好沒影響美味)
8.加入白糖,攪勻即可享用啦
烹飪技巧
最好先取出茶包再倒牛奶,茶包泡太久會有點苦