準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
水 :
400ml 牛奶 :
200ml紅茶包 :
2袋 輔料
紅糖 :
15大棗 :
25生薑 :
15桂皮 :
1 具體步驟
1.準備好材料,清洗乾淨薑切片,紅棗去核,桂皮切小塊
2.鍋內放400ml水煮開
3.下生薑,大棗、桂皮煮3分鐘
4.連大人棗、桂皮、生薑一起倒入茶壺,泡紅茶袋,3分鐘
5.準備200ml牛奶
6.放鍋內煮到略開
7.倒入取出紅茶包的茶壺中
8.加入紅糖拌勻,就可以了
9.簡單暖身奶茶喝起來!
烹飪技巧
1、大栆煮的時間不要太長,影響口感2、茶不要泡太久、不然比較苦澀,當然你愛的話沒有關係3、最好用白糖,據說紅糖會有礙牛奶裡鈣質吸收