自制可可卷吐司如何做簡單又美味

隨著人們健康意識的增強，越來越多的人選擇在家自作早餐。而麵包常是人們必做的早餐之一。這款自制可可卷吐司麵包吃起來有巧克力的香味，特別柔軟，口感特別好，自制的比麵包店購買的安全、健康，吃起來也放心，很多媽媽都喜歡做呢，喜歡的朋友們趕快學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

除了黃油外，按先液體後粉倒入麵包機桶內，再粉上挖個坑，倒入酵母。

啟動第一次和麵鍵，15分鐘。

第一次和麵結束後，放入黃油，再啟動第二次和麵鍵15分鐘。

中途暫停，可以拉出漂亮的手套膜。

把麵糰分成兩半，一半加入可可粉。

整形，啟動發酵鍵，時間為2小時。

發酵到2倍大小。

排氣。

分別將白麵團和可可麵糰擀成牛舌狀。

可可面圖案下，白麵團上，捲起來，放入麵包機桶內二次發酵。

發酵八分滿，啟動烘烤鍵，中色，38分鐘即可。晾涼切片吃。