營養的芥菜魚片粥如何做簡單又美味

這是一道極具營養價值的粥，芥菜雖然味苦比較寒，但這也不影響它的營養價值，放一點點的姜，可以去寒。還能去除魚的腥味。魚的肉質鮮美，口感絲滑，配上清爽的芥菜，慢慢熬成這道芥菜魚片粥。營養又美味，好了，廢話不多說。讓我們一起動手學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

把米洗淨

加入油鹽

拌勻，放入冰箱冷凍半小時

電飯鍋加入清水

加入大米、薑片

蓋上蓋，設定煲粥模式，預約6小時

第二天就有綿綿的白粥了

芥菜切小段

芥菜放入粥裡，攪拌均勻，蓋上蓋煲3分鐘

放入魚片，不用蓋蓋了，過2分鐘就熟

烹飪技巧

1、芥菜比較寒，要加入姜。