補鈣牛骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛尾骨洗淨，姜蔥拍扁，熱鍋冷油，姜蔥爆香將牛尾骨爆炒。變色即可，放到紫砂鍋，加水，蘿蔔去皮切片放進去。大火燒開轉小火。慢熬2個鐘。

2. 出鍋前加一湯匙料酒在加鹽。