補鈣美食蝦仁骨湯麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬骨湯是有骨頭通過慢火熬製而成，富含營養元素，骨質和蛋白，是一道滋補佳品，再加上美味的蝦仁，使得這道面的口味更加鮮美，同時蝦仁中的蛋白質可以促進骨湯中鈣的吸收，把粗細合適，長短均勻的麵條下在裡面，再加上一些新鮮的蔬菜，這道蝦仁骨湯麵想想都讓人流口水，營養搭配合理。

主料

麵條 ：200
蝦仁 ：100
骨湯 ：適量

輔料

番茄 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
青菜 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
火腿粒 ：適量

具體步驟

準備食材，蝦仁洗淨去蝦殼和蝦腸備用

2.切成丁或者細條後放入清水煮2個小時後盛入容器內，放微涼鹽涼確

3.涼確後，有特別好的彈性，然後切成小片，盛入小瓶過其他容器內

4.然後放入適量生抽，醋，香油和蒜末，薑末和辣椒碎，最後少量熱油澆入辣椒上封蓋

最後起鍋，放上炒好的蝦仁，撒上蔥花即可