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發表於:2024-02-26
“秋風起矣、寒氣襲,嚴冬近矣、固真元;進補正逢時兮、巧調養,增福又增壽兮,通靈天地!在下此詩明示,又逢深秋時節正是調養的季節。縱觀眾多滋補佳品,還是傳統良方靠譜。核桃酪,流傳於宮廷祕方,明...
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發表於:2023-12-30
“核桃酪是北京地區特色傳統小吃之一,以核桃為主原料烹製而成的甜品,呈漿狀,色淺灰而略紅,細膩香甜,潤滋不餬口,是一種高雅的京味甜食。用東菱的輕食杯打出的核桃酪,粘稠細膩,口感好。益智補腦...
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發表於:2024-02-27
“核桃亦稱胡桃、羌桃,我國北方地區都有。據史料記載核桃是由漢代張騫出使西域引進的,至今有二千多年的栽培歷史。核桃仁富含蛋白質15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纖維5.8%、熱量62...
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發表於:2024-01-02
“傳統國宴養生甜品。”食材明細主料紅棗(5個大個的)核桃(5個整個的)江米(50g)輔料冰糖(5塊)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗核桃酪的做法步驟1、我用的是這種新疆大棗很甜很出量...
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發表於:2018-06-13
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
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發表於:2018-01-14
提到獼猴桃,應該許多人都很喜歡吃吧。獼猴桃是超市裡上比較普遍的食物,吃起來口感非常不錯,而且營養豐富,所以深受人們喜愛。獼猴桃大家都愛吃,那麼,哪裡的獼猴桃最正宗?一、哪裡的獼猴桃最...
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發表於:2024-02-10
“自己做了硬質的乳酪,這個乳酪直接吃很香,很好吃,特別適合搭配麵包來吃。用它和土司搭配做的這款小點心,可以做為餐前小點,也可以做早餐,反正是怎麼吃都是營養又美味!”食材明細主料乳酪(60g)...
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發表於:2024-02-26
“山楂,薏米,核桃,有n多的營養,地球人都知道的。我製作的這款山楂薏米核桃酪的甜品,可用6個字來慨括:降脂,養顏,補腦。”食材明細主料山楂(700克)薏米(50克)核桃(5個)輔料礦泉水(500克)配料冰糖(200克)酸...
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發表於:2024-01-11
“孩子不喜歡空嘴吃核桃,那咱換個方式做進麵包裡孩子就很愛吃了。這個500克面內放了40%的核桃,想說不營養都難哈,基本一家三口一頓早餐就解決了。”食材明細主料高筋麵粉(310g)輔料黃油(20g)...
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發表於:2024-01-13
“烘烤後的麵包呈淡紫色,核桃仁硬硬脆脆的口感,搭配乳酪的獨特風味,讓人回味無窮”食材明細主料高筋粉(200g)低筋粉(50g)酵母粉(3g)水(180g)鹽(5g)砂糖(8g)輔料乳酪(40g(披薩用))核桃仁(60g)甜味(口味)烘焙(工...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2024-02-26
“一款補腦、養顏香甜潤滑的核桃酪,正好適合這個季節適用。”食材明細主料核桃仁(100g)紅棗(去核)(50g)圓粒江米(50g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)養生核桃酪的做法步驟1、相當簡單的原材...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料核桃(110克)黃油(120克)乳酪(120克)糖粉(80克)低筋麵粉(140克)輔料鹽(適量)奶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪核桃小餅乾的做法步驟1、核桃110克350度烤大約5-8分鐘至金...
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發表於:2019-07-15
自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-01-01
“暖暖一碗核桃酪,好吃又補身~”食材明細主料核桃仁(150g)牛奶(250g)輔料大米(75g)紅棗(75g)白糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香核桃酪的做法步驟1、核桃仁倒入沸水,浸泡3小時後瀝乾2、...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2024-01-27
“這是一款來自北歐挪威的甜點,第一次看到它時真的不以為然;但又忍不住要去嘗試下,看看加了這麼配料的蛋糕到底有何種魔力,挪威會人人喜愛。這款蛋糕用的“奶油乳酪”,也不是啥高階品牌,而是...