香醋魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鯽魚洗淨後，在魚身兩側各劃2刀，劃深至骨頭處但不切斷；將蔥切絲，備用。

2. 所有調味料調勻備用。

3. 將作法2的調味料淋至作法1的鯽魚上。

4. 作法3用保鮮膜封好。

5. 將作法4放入微波爐中微波4分鐘後取出，撕去保鮮膜，灑上作法1的蔥絲即可食用。