![簡單版…魚香肉絲怎麼做好吃又簡單]( "簡單版…魚香肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
土豆 ：
適量 黑木耳 ：
適量肉絲 ：
適量 青椒 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
白糖、薑絲、料酒 ：
適量 具體步驟
1. 先把材料都洗淨，胡蘿蔔、土豆都刨成絲，用冷水過一下放著，青椒也切稱絲狀木耳泡好切幾刀
2. 鍋裡放油，入肉絲，放點酒、薑絲去味，翻炒，然後入木耳爆一下，根據個人口味如果喜歡的話這時候放一點白糖提味，先裝盤
3. 然後再放油加熱，依次入青椒，土豆絲和胡蘿蔔絲，翻炒至六成熟吧，這時候把先前裝盤的肉絲一併放入翻炒，放一點點水，最後加鹽味精調味，就成功了
烹飪技巧
我不是專業的美食家哦，我的菜完全是個人口味，但自我感覺良好，這道菜簡單、快速，關鍵真好吃！呵呵
千里飄香谷
