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口感豐富的波士頓龍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
口感豐富的波士頓龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

波士頓龍蝦 :適量
洋蔥適量

輔料

蒜 :適量
黃油 :適量
鹽 :適量
白葡萄酒 :適量
胡椒粉適量
大蔥 :適量

具體步驟

1. 將大蔥切斷下鍋,加入少許鹽。

2. 處理波士頓龍蝦,一刀倆斷,將沙囊去除。向龍蝦撒上白胡椒粉和一點鹽。

3. 烤箱進行預熱,3分鐘上下火180°的溫度。

4. 下油鍋,放入蒜和洋蔥,煎制龍蝦。1~2分鐘。之後,加入一小塊黃油。

5. 周圍加入白葡萄酒。酒香滲透到蝦肉中。

6. 焗龍蝦上火調到200°,下火100°左右。即可食用。