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好吃的榴蓮雪梅娘如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
好吃的榴蓮雪梅娘怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘

榴蓮時很多人都喜歡的,雖然它的氣味聞起來並不好,但是吃起來很香,口感很好的。榴蓮雪梅娘是用糯米粉、玉米澱粉、牛奶、熱水、 黃油、熟糯米粉、 金鑽甜鮮奶油、榴蓮肉、細砂糖做成的,做出來的色相非常好看,可愛極了,榴蓮做成糕點,它那刺鼻的氣味就減輕了好多,香濃的味道依舊哦。

主料

糯米粉 :250
玉米澱粉 :75
牛奶 :400
熱水 :30
黃油 :50
熟糯米粉 :200
金鑽甜鮮奶油 :250
榴蓮肉 :300

輔料

細沙糖 :130

具體步驟

用熱水將細砂糖溶化,然後加入牛奶

將糯米粉、玉米澱粉加入①的牛奶當中,攪拌均勻至無顆粒後放進鍋裡蒸熟。

黃油隔熱水溶化,倒入已熟的糯米糕裡趁熱攪拌均勻。然後放進冰箱30分鐘後取出

鮮奶油打發後放冰箱,30分鐘後與糯米糕一齊取出。把榴蓮肉攪碎待用

準備好以上材料後,在桌子上撒上熟糯米粉,取一小塊糯米糕,用小木棍將皮研薄,取一個約9公分大小的模具印出一塊塊雪梅孃的皮,然後放入打發的奶油、榴蓮肉包好。放進冰箱冰約30分鐘後就可以吃了。