炕土豆如何做簡單又美味|自制

炕土豆是一款比較好吃的美食，這款美食的口感不錯，土豆的製作方式比較多，有土豆絲，有燒土豆，還有很多土豆的做法，孩子比較喜歡吃的就是炸土豆條，所以也是不錯的一款美食，這款土豆的營養比較豐富，所以是一款比較好的土豆的製作方式

主料

輔料

具體步驟

將土豆表面的泥土洗淨，放入鍋裡，加水，放鹽，煮沸。土豆不能煮的久了，只要稍微煮開，能剝去皮就可以了。（如果家裡有雞蛋大的土豆，就直接颳去表皮洗淨，不用煮。）

將土豆皮剝去，放一邊備用。

鍋中入油（油要稍微多一點，不然土豆會糊），將土豆放入，開小火煎至兩面金黃。

將煎的兩面金黃的土豆剷起，鍋中放入蒜蓉煸香，放入土豆翻炒。加少許鹽、辣椒調味（根據自己口味而定）。