紅小豆是我最愛的一種豆類,它又一種特別的香味,紅小豆比大紅豆好吃,煮起來也容易起沙。作用紅小豆用來做甜品是非常適合的,紅豆牛奶冰上邊的紅豆就是紅小豆做成的紅小蜜豆。夏天的時候煮上一鍋紅小蜜豆,想吃牛奶冰的時候就澆上去,就是一碗美味香甜的紅豆牛奶冰啦。
主料
紅小豆 :500輔料
糖 :100具體步驟
紅小豆清洗乾淨
2.蓮子用水泡軟
3.冬瓜去皮
4.冬瓜切塊
5.銀耳去蒂,然後滾刀切法
6.蓮子去苦芯
7.蓮子煮15分鐘後下銀耳
8.銀耳煮出膠
9.煮出膠後下冬瓜
10.下冬瓜繼續燉,燉至冬瓜透明
泡好的,白糖的味道入紅豆裡,然後攪拌均勻