巧煮溏心蛋的做法 泉之道煮蛋達人教你巧煮溏心蛋 巧煮溏心蛋怎麼做

“1、首先將新鮮雞蛋洗乾淨。
2、放入電熱水壺中。
3、加入清水。
4、清水一定要沒過雞蛋。
5、蓋上水壺蓋，按下煮水開關，開水煮開後，不要開啟蓋子，按照一個雞蛋燜10分鐘計算方法，讓雞蛋在電熱水壺燜熟(我這次煮了4個雞蛋，一共才燜了30分鐘，雞蛋也熟了)。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧煮溏心蛋的做法步驟

• 1、首先將新鮮雞蛋洗乾淨。

• 2、放入電熱水壺中。

• 3、加入清水。

• 4、清水一定要沒過雞蛋。

• 5、蓋上水壺蓋，按下煮水開關，開水煮開後，不要開啟蓋子，按照一個雞蛋燜10分鐘計算方法，讓雞蛋在電熱水壺燜熟(我這次煮了4個雞蛋，一共才燜了30分鐘，雞蛋也熟了)。

小竅門

時間到了，取出雞蛋馬上泡在冷水裡至雞蛋溫度下降(方便剝蛋殼)