好喝的鵪鶉蛋雜菇煲如何做簡單又美味

我是一個高中生，在學校住宿一直喝不到美味的湯。週五放假了，回到家，老媽今晚給我熬鵪鶉蛋雜菇煲，老媽說要補回我這一星期的腦力勞動，多喝湯，除了長身體，也幫助腦力的恢復。這個鵪鶉蛋雜菇煲非常的好喝，味道很純正。跟我一樣喜歡喝湯的朋友不妨試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

準備好原材料， 鵪鶉蛋煮熟後去殼備用;

.燒熱鍋， 放入少許油，下入雞塊進去翻炒;

煸炒至無水分， 且雞塊表面微微發黃時加入薑片進去翻炒;

翻炒幾下後加入紅糖進去翻炒直至雞塊上色;

將炒好的土雞塊放入煲中;

加入茶樹菇和適量的水

蓋上蓋， 按下煲湯鍵， 40分鐘後就可以了

揭開蓋後，加入備好的鵪鶉蛋;

再加入適量的鹽， 最後再繼續燉煮10分鐘即可