薑汁撞奶如何做簡單又美味|港式甜品

主料

輔料

具體步驟

1. 用榨汁機榨出生薑汁後放入冰箱冷藏室

2. 然後用鍋把牛奶煮沸'放入一勺白砂糖

3. 把冰箱中的生薑汁拿出來'把煮沸的牛奶迅速倒入生薑汁裡面

4. 剛倒入牛奶時攪拌一下'然後不要再去動了'繼續倒入剩餘地牛奶

5. 靜等十分鐘後'大功告成

6. 薑汁撞奶做好了''

7. 凍狀的喲'勺子不會沉下去嗒

烹飪技巧

需要提示：在牛奶煮好後倒入盛有薑汁的碗裡'奶剛剛入薑汁的時候拿勺攪拌一下'攪拌後就不要在動了