最受歡迎的港式甜品有哪些|港式甜品品種有哪些

港式甜品，是香港的一類具有代表性的美食，其起源於廣東的傳統飲食“糖水”，經過港人的加工與創新，最終演變成港式甜品。港式甜品具有豐富的種類，那麼就由我來向大家介紹一下港式甜品品種有哪些?其中最受歡迎的港式甜品有什麼?

一、港式甜品品種有哪些

港式甜品最大的特色是對水果的充分利用，其用新鮮的水果、牛奶，以及各種優質的材料經過加工做成口感和賣相皆不錯的甜品。它的品種豐富，口味各異，口感十足，分別有楊枝甘露、牛奶燉奶、雙皮奶、芒果西米露、榴蓮班戟、芒果白雪黑糯米、糖匯甜品、紫米白雪黑珍珠、糖不甩以及鮮雜果豆腐花等。

二、最受歡迎的港式甜品有哪些

1.雙皮奶

雙皮奶是港式甜品的代表，最早是因為香港電視劇和電影被外界所知曉。其主要材料是牛奶和蛋清，通過使用獨特的方法做成布丁狀，然後牛奶結皮後產生特殊的口感，同時還保留了牛奶和雞蛋的味道。

2.牛奶燉蛋

牛奶燉蛋，美曰其名，該主要原料是牛奶和蛋，通過採用燉的方法，使得牛奶和蛋融合一起，再結合蜂蜜和芒果，讓其口感更佳，必要時還會新增一些杏仁，當成品後，牛奶的奶香味與果香味四溢，鮮美至極。

3.芒果西米露

芒果西米露的主料是芒果、牛奶以及椰汁。它雖然不是由香港首創的，但是是通過香港的港式甜品傳播出去的，因為芒果西米露的口感不錯，具有濃濃的芒果味和椰汁的香味、以及濃濃的奶香味，所以甚是廣受大眾喜愛。

4.楊枝甘露

你知道有關楊枝甘露的傳說嗎?傳說觀音菩薩通過手中楊枝沾上淨瓶中的露水灑向世間，會給人們帶來吉祥的祝福，而現實中，人們也研發了一種清涼、爽滑，同樣帶著對人們的祝福的港式甜品，那就是楊枝甘露，楊枝甘露的主要成分有芒果、西柚、西米、椰汁，整體口感亦酸亦甜，品嚐起來有種苦盡甘來的感覺。

通過我以上的介紹，相信大家對港式甜品的品種有著更加深刻地瞭解了吧，港式甜品的種類豐富，不止是以上的介紹，大家有機會的話可以去港式甜品店裡親自品嚐一下，我講著講著都饞了，先走一步，開吃去咯!