準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘薑汁撞奶,是現在非常紅的特色小吃,它非常適合在炎炎夏日喝,它顏色白白的,給炎熱的夏天帶來了一絲清涼。相信很多小仙女們都非常喜愛薑汁撞奶哦,下面就由小編帶領大家做薑汁撞奶吧。
主料
姜 :
一塊 牛奶 :
250ml 輔料
綿白糖 :
適量法香 :
1朵 具體步驟
1.準備全脂牛奶一盒,白糖,和姜
2.姜去皮,擠出薑汁過濾好備用
3.牛奶放入奶鍋加熱
4.倒入少許白糖
5.攪拌至四圈起小泡,不要沸騰
6.關火,用湯勺舀起牛奶上下打幾次
7.高一點,倒入盛有薑汁的容器中
8.靜置,完成
烹飪技巧
選用全脂牛奶,不要脫脂奶