準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家家戶戶都喜歡吃美味的餃子,我們家也不例外,今天教大家制作美味的美味的蝦仁餃子餡的做法。其實美味的蝦仁餃子餡的做法十分的簡單,因為蝦含有豐富的礦物質元素,營養十分的豐富,美味的蝦仁餃子是由雞蛋,肉糜,蔥薑絲等調料製作而成。
主料
夾心肉糜 :
適量小蝦仁(半成品) :
適量 雞蛋 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量 輔料
雞精 :
適量料酒 :
適量 餃子皮 :
適量 具體步驟
在肉糜里加入少許料酒、鹽、雞精、白糖、雞蛋1只 拌勻
蔥洗乾淨 姜刨皮 根據個人喜好新增以及控制放入量 均剁碎 加入肉糜中拌勻
包餃子的時候 將半成品小蝦仁放一邊 每個芯子裡都加3~5粒