1-2天。調好的蝦仁餃子餡放置於陰涼乾燥處或是冰箱的冷藏室儲存。把餃子餡放在陰涼乾燥的地方存放避免陽光,這樣冬季大概可以儲存1天左右,因其含有海鮮不可久置。若是密封好放置於冰箱的冷藏室,可以儲存2天左右不會發生變質等情況。