家常味增茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子洗淨，對半切開，再切成約5公分長段，泡入鹽水中10分鐘後擦乾，所有調味料混合均勻，塗在茄子段上備用。

2. 烤箱預熱至220℃，烤盤上鋪錫箔紙並塗抹少許沙拉油，放進作法1，入烤箱烤約10分鐘即可。