孕婦能吃黃瓜炒火腿嗎

生一個可愛的，白白胖胖的乖孩子是每一個年輕女孩子的心願。但年輕的人比較社會經驗不足，在懷上孩子以後總會顯露出手忙腳亂的。很多東西能不能吃也不是很清楚，因此網上就有很多這類的問題，類似於孕婦能吃黃瓜炒火腿嗎？

孕婦能吃黃瓜炒火腿嗎

孕婦能吃火腿腸炒雞蛋嗎？答案是可能定的，孕婦可以吃的，沒有什麼影響，但是儘量少使用，這種食品都會多少有些新增劑的。一般為了營養問題最好是吃點牛奶，雞蛋之類的。

孕婦不宜吃的食物主要包括這幾類。孕期不宜高脂肪飲食，如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增。孕期不宜高蛋質飲食，孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。孕期不宜高糖飲食，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。

製作方法

做法一

主料：火腿腸2根，新鮮黃瓜2根。

調料：花生油、鹽、豆瓣醬（辣椒醬也可以）、雞精、蔥、姜、蒜。

1、準備好蔥、姜、蒜切碎，放在一邊。大小、多少根據個人喜好而定。

2、剝開火腿腸，滾刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。

3、洗好黃瓜，滾刀切片，厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜，直接切片；如果黃瓜偏老、發蔫，最好把皮削掉，不然影響口感。

4、開火。待鍋內開始冒青煙時，放入適量的油，油燒熱後放入切好的火腿腸。加少許的鹽，避免油炸在身上。待火腿顏色發黃時，放上蔥、姜、蒜。

5、隨即倒入黃瓜，大火煸炒1分鐘，加入豆瓣醬（或辣椒醬），最後放上鹽、雞精翻炒勻後，就可以起鍋了。

做法二

材料：黃瓜、火腿腸、蒜片

調料：高湯精、鹽

裝飾：小米辣、黃瓜皮

1、黃瓜去皮切片。火腿腸切片。

2、油鍋爆香蒜片，下火腿腸翻炒，隨後放入黃瓜片。

3、放鹽調味，炒至黃瓜稍軟後，少許高湯精調味出鍋。

4、用黃瓜皮，小米椒裝飾。

食用須知

每100克黃瓜含蛋白質0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，鈣15～19毫克，磷29～33毫克，鐵0.2一1.1毫克，胡蘿蔔素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黃素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗壞血酸4～11毫克。此外，還含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等。

火腿腸食物有很多種菜系佳餚做法。火腿腸無論蒸煮，清燉，還是燒滷，煎炸，都風味香濃。一般人皆可食用；

看了上文我對孕婦能吃黃瓜炒火腿嗎這個問題的解答，相信大家對孕婦能不能吃一部分的東西也有了一定的瞭解了吧。孕婦肚子裡的那可是自己的親骨肉，我們必須要慎重的對待。不得馬虎。很多事情還是三思而後行的比較安全。