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韓國辣魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
韓國辣魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

石斑魚 :6
蘿蔔6
小青椒 :6
大蔥 :6
洋蔥6
蛤蜊 :6
黃豆芽 :6
茼蒿 :6

輔料

豆醬 :6
辣椒粉 :6
蒜末 :6
薑末 :6
辣椒醬 :6
糖 :6
酒 :5
胡椒粉6

具體步驟

1. 將魚收拾乾淨切段,白蘿蔔切塊,小青椒切絲,大蔥切片,洋蔥切粗絲備用;

2. 湯鍋中放入冷水,加豆醬、辣椒粉和白蘿蔔煮沸,加入魚,蛤蜊,蒜末,薑末,辣椒醬,鹽,糖,酒,白胡椒粉用中火煮滾;

3. 快煮好時加入黃豆芽、小青椒、洋蔥、大蔥煮滾,最後下茼蒿再煮滾,嚐嚐味道,感覺味道合適就可關火了。