準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘夏天到了,不想吃飯的天氣就是傷人。今天做了一個清淡的娃娃菜燴肉丸給老公吃,老公最近經常加班,加到很晚,沒啥營養,天氣又熱,他又不願意吃飯,就做一個清淡的娃娃菜燴肉丸給他吧。娃娃菜燴肉丸做法很簡單,娃娃菜燴肉丸味道卻是不簡單哦。
主料
娃娃菜 :
適量肉沫 :
適量 輔料
姜 :
適量油 :
適量麻油 :
適量 具體步驟
準備食材,肉沫,娃娃菜
肉沫,加苕粉,生抽,生薑,鹽等調均勻
娃娃菜杆子和葉子手撕好
鍋燒熱注入油,放入生薑,娃娃菜杆子翻炒至變軟
注入水(或者高湯)大火煮開
水開後,改小火,用將肉沫擠成丸子入湯鍋中
大火煮開
加入娃娃菜葉子
調味加少許鹽,麻油即可