關於花樣面的做法的知識

食材明細主料方便麵（2人份）輔料小白菜（300g）調料胡蘿蔔絲（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花樣面的做法步驟1、準備方便麵2人份。2、小白菜洗淨切段。3、燒水放方便麵，胡蘿蔔絲，辣椒。4...

食材明細主料高筋麵粉（200克）細砂糖（20克）鹽（4克）乾酵母（1小勺）雞蛋（20克）牛奶（100克）黃油（30克）麥芽糖（2克）輔料蔥花（適量）配料油（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣蔥香麵包的做法步...

食材明細主料麵粉（250克）酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）輔料溫水（130克）調料糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麵點的做法步驟1、成品圖。2、食材量好，和白綠兩種麵糰，醒發一倍大。擀長片白...

“中華麵食花樣繁多，驚豔絕倫。一些寓意吉祥的主題會被廣泛用於年味兒麵食。臨近春節，大人小孩圍在一起，蒸出各色麵食，寄託著新年蒸蒸日上的期冀。這場景，真真的是最有年味兒的記憶。新春之...

“放寒假了，想跟兩個小朋友做趣味手工，剛好是小侄子生日，所以跟他倆兒攜手來一回蒸麵糕！”食材明細主料麵粉（適量）淡紫薯（一小個）南瓜（一小塊）菠菜（一小把）雞蛋（一個）輔料糖（一點）雙效泡打粉（一點）酵母粉...

“蔥油拌麵是地道上海風味小吃由於偏甜淡口感以至於大多重口味的親們吃不習慣當有些食材不符合我們口味的時候只需要我們根據自己口味去稍微做些改變風味自然大會不同然後你會發現烹飪...

“花樣紫薯卷造型美觀，香甜可口，很受家人的喜歡。上星期做的是中式蒸點，今天再接再厲，按同一花樣做一款西式麵點---花樣紫薯麵包。”食材明細主料高筋粉（300克）奶粉（15克）牛奶（140克（根據麵粉吸...

食材明細主料槐花（適量）輔料白麵（適量）玉米麵（適量）配料六月鮮醬油（適量）大蒜（適量）米醋（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兩樣面蒸槐花的做法步驟1、鮮的槐花，最好是...

食材明細主料麵粉（250克）澱粉（1.25克）白糖（45克）食用油（15克）雞蛋（38克）鹽（2.5克）乾酵母（3克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）花樣麵包的做法步驟1、製作花樣糖漿料：澱粉1.25克，白糖7克2、將...

食材明細主料南瓜（半斤）麵粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭面魚的做法步驟1、取南瓜發麵一小塊揉光滑後揉成胖胖的長條形（南瓜發麵具體看菜...

“這個自配方面包做了不同形狀，不同款式，依然受到家人的喜歡，顏色金黃、口感膨鬆、層層撕薄、晾了也不硬。”食材明細主料高筋麵粉（260g）輔料牛奶（140g）雞蛋（1個）鮮酵母（3g）調料食用油（15g）白糖（25g）...

“食材可以隨便放、我是在家找到什麼就放什麼的”食材明細主料生菜（適量）輔料馬鈴薯（適量）方便麵（適量）雞蛋（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花樣方便麵的做法步驟1、馬鈴薯切塊。2、方...

“鬆軟拉絲的花樣小麵包，一個人可以連續吃3.4個，做起來簡單又快捷，你一定要試試哦~本次機器使用的是法帥R03A蒸烤箱，上下雙M型+背部雙環形型3組發熱管設計，內建感溫探針，能夠實時監控腔內溫...

食材明細主料麵粉（250g）奶粉（30g）綿白糖（50g）玉米油（40g）雞蛋（1個）輔料鹽（1g）酵母粉（3g）水（60g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香花樣麵包的做法步驟1、所有材料全部放入麵包桶內，開啟和麵程式和...

食材明細主料南瓜汁（200g）酵母（4g）輔料麵粉（320g）紅豆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食小兔子的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裡，最低水位線，按果汁鍵。4、和好的...

“麵包的做法各異。今天這款家庭版面包一改過去單一的：方型、長型、圓型的款式，稍加變動就令人有視覺上感受、味蕾上的跳動，這款麵包柔軟、香甜、營養、美觀，深受家庭成員的喜愛。”食材明...

“今天麵包造型時突然想起小時候編的六股辮子，找了幾根端午節用的彩繩簡單嘗試一下，真編出來了。拿出發酵好的麵糰編制了3個六股辮子麵包，其造型新穎、線條均勻、柔軟膨鬆、口感鮮香。”...

“小時候每到快春節的前兩天，一般是臘月二十八，二十九家裡大人都會發面蒸饅頭，棗餑餑，棗花糕，還有各種造型的刺蝟，魚呀這些，我們也會幫著放棗子，揉饅頭，其實就是湊熱鬧想玩麵糰，揉的饅頭不好看，老...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）麵粉（適量）菠菜（250g）輔料油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花樣海螺面的做法步驟1、胡蘿蔔，菠菜洗淨瀝水2、菠菜榨汁備用3、胡蘿蔔榨汁備用4、各加入麵粉和成...

“自制椰蓉花樣麵包口感柔軟、椰香味濃、做為餐後零食及下午茶點別具風味，不遜外賣。”食材明細主料高筋麵粉（260g）牛奶（120g）雞蛋（55g(去殼)）白糖（35g）黃油（20g）酵母（3g）輔料餡料:椰蓉（30g）黃油（20g）白...

“昨下午腦海裡想到這個構思就馬上動手。本想做兩盤不同圖案的麵包，誰知溫度高了麵糰發酵快，麵包整形又需要時間只做出一盤，餘下的滾圓做了餐包。完全高估了自己的能力。少女時代一直都留...

麵條是我們日常生活中最常見的一種面試，因為它營養豐富、吃起來軟糯可口。可以當早餐，午餐或者是晚餐，所以受到大眾的喜愛。喜愛吃麵條的人群是，就算三餐都吃麵條都不會吃厭的，其實麵條在最...

“今天第一次採用羊奶做麵包，不僅好吃還好看，柔軟的口感、香甜的口味、營養健康的美食。”食材明細主料高筋麵粉（320g）羊奶（180g）白糖（50g）橄欖油（40g）雞蛋（1個）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小...

食材明細主料普通麵粉（250g）酵母（3g）南瓜（適量）紅心火龍果（適量）紅曲粉（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食的做法步驟1、紅心火龍果用ACA多功能手持料理機打成果汁。2、...

食材明細主料高筋麵粉（250克）白糖（30克）鹽（1克）淡奶油（30克）雞蛋（30克）牛奶（80克）酵母（3克）黃油（15克）紅豆沙（40克）葵子仁（2茶匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙花樣麵包的做法步驟1、後油法、將所...