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美味的羊肉燉山藥的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
美味的羊肉燉山藥的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

這款羊肉燉山藥的製作方法真的是挺簡單的呢,而且耗時也不算多的吧,況且整款湯都是挺順口的,挺甜口的呢,如果沒有試過這樣的搭配的話,完全可以試試的,保證你們不會後悔的,而且這款羊肉燉山藥的做法真的是挺簡單的呢,只要你們沒有弄錯調料,都是沒有問題的。

主料

羊肉 :200
山藥 :2條
羊排 :適量
大棗 :10粒

輔料

枸杞 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥 :2根
姜 :2片
八角 :適量
醬油 :適量

具體步驟

1鮮羊肉切塊備用

2羊排焯水後瀝乾水分備用

3蔥姜切塊備用

山藥去皮洗淨後切小塊備用

5羊肉塊焯水

6焯水後的羊肉和羊排一塊放入高壓鍋中

7高壓鍋中加水燉制:開鍋後噴氣十分鐘左右停火

8炒鍋內熱油後放入蔥姜八角,炒出香味

9倒入山藥塊翻炒片刻後,淋入適量醬油炒勻

10將炒鍋內的山藥倒入湯煲中,再將高壓鍋中的羊肉及湯倒入湯煲中,撒適量鹽加蓋燉制,約七八分鐘

11放入幾個大棗稍燉後加枸杞再燉個三四分鐘即可出鍋