這款羊肉燉山藥的製作方法真的是挺簡單的呢,而且耗時也不算多的吧,況且整款湯都是挺順口的,挺甜口的呢,如果沒有試過這樣的搭配的話,完全可以試試的,保證你們不會後悔的,而且這款羊肉燉山藥的做法真的是挺簡單的呢,只要你們沒有弄錯調料,都是沒有問題的。
主料
羊肉 :200輔料
枸杞 :適量具體步驟
1鮮羊肉切塊備用
2羊排焯水後瀝乾水分備用
3蔥姜切塊備用
山藥去皮洗淨後切小塊備用
5羊肉塊焯水
6焯水後的羊肉和羊排一塊放入高壓鍋中
7高壓鍋中加水燉制:開鍋後噴氣十分鐘左右停火
8炒鍋內熱油後放入蔥姜八角,炒出香味
9倒入山藥塊翻炒片刻後,淋入適量醬油炒勻
10將炒鍋內的山藥倒入湯煲中,再將高壓鍋中的羊肉及湯倒入湯煲中,撒適量鹽加蓋燉制,約七八分鐘
11放入幾個大棗稍燉後加枸杞再燉個三四分鐘即可出鍋