主料
輔料
具體步驟
1. 雞胸切成粗長條,用刀背拍鬆,加入蠔油,黑椒,料酒醃製二個小時入味。
2. 煎鍋里加底油把雞肉條下入小火煎熟。
3. 麵粉加入雞蛋少許鹽和水和成稀麵糊,用煎鍋煎成薄餅。最好選用不粘鍋,不用放油煎。
4. 煎好的餅放上生菜,千島醬,雞條包上即可。