[簡單版]鹹菜炒章魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.章魚去頭，把章魚身上的軟骨和肚子裡的東西清理乾淨。

2.然後切小塊。

3.酸菜、蔥洗淨，切末。

4.鍋內熱油後下蔥和酸菜炒出味。

5.然後下章魚，翻炒大概有8分鐘左右即可。

烹飪技巧

由於鹹菜很鹹，所以不用再新增鹽。