關於紅茶燉蛋的知識

“前幾天去對門大姐家串門，她正在廚房忙活，說準備第二天早餐吃的茶葉蛋。我趕忙去廚房看，到底她煮蛋用什麼方法，因為她煮的蛋特別香，味道不鹹，但特入味，一直想向她請教，看她用什麼配料，到底有哪...

“所有的烹飪方法中，最健康的莫過於清蒸。它能保留食物的原汁原味，非常適合本身就極富鮮美味感的食材。這次買了紅心蛤蜊，味道有點像北極貝，用在燉蛋裡面又增添一抹華麗的色彩。要說它的味...

“肉肉”食材明細主料五花肉（一斤）雞蛋（6個）輔料生薑（5g）大蒜（4顆）調料鹽（一勺）南德（2g）生抽（一勺）花椒（8顆）八角（2顆）蠔油（一勺）甜麵醬（一勺）白沙糖（5勺）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉雞蛋的做法...

“紅糖、桂圓、枸杞、紅棗、生薑燉雞蛋雞蛋湯有補血養氣、清肝明目、補腎滋陰、美容養顏等作用，還能治療失眠、貧血等疾病，適合手腳冰涼、體寒、貧血、體虛的人服用，對身體的調養有一定的...

“自從懂事已來、每次咳嗽媽媽都是用茶燉雞蛋給我吃、而我也很少吃藥、剛開始我也是不相信咳嗽和茶怎麼說都拉不上關係啊、怎麼還可以治咳嗽還真是不相信啊、但是每次吃完就好了、之後...

“做法呢基本就是這倆詞兒就概括了：切拌、烘焙。如此簡單卻又十分美味的小點心，拿來做下午茶或者用來應急待客，真是很棒的選擇呢。”食材明細主料低粉（120g）輔料黃油（40g）紅茶茶包（2包）開水（80g）...

“天氣轉涼，該為自己和家人蒸上一盅溫補食品了。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮後，對女性的身體調理也有著一定的效...

“有“菇中之王”的美稱，系天然營養佳品。其風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；並含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食...

“做紅燒肉選擇的肉最好是肥瘦相間的五花肉，瘦肉有嚼勁，肥肉多汁，兩者相間口感最好。別看它肥瘦相間，燉到一定火候了這個肥肉裡的油脂就被燉出來了，肥肉吃在嘴裡真是入口即化，一點也不會有油...

食材明細主料紅棗（2粒）蛋（一個）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗燉蛋的做法步驟1、雞蛋一隻放入碗裡。2、兩粒紅棗取核切碎，放進雞蛋裡。3、取半個雞蛋殼，裝兩次溫開水倒入雞蛋裡。4、...

“媽媽的味道～從小吃到大的美味～暖胃滋補好味道～”食材明細主料黑豆（1杯）土雞蛋（隨意）輔料紅糖塊（1塊）水（600ml）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆紅糖燉蛋的做法步驟1、食材一覽～2、黑豆無需...

“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長髮育都是...

“紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海蔘，參齡10年以上。紅極參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高，脂肪量少，含有豐富的海蔘皁甙，肉質呈金黃色，體大...

“磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單，...

“所有不變色不入味的茶葉蛋都是耍流氓！魂淡都知道，煮茶葉蛋，茶葉是配菜，其他大料才是王牌，除去桂皮八角這些標配，本大嘴還特別加入了極品玫瑰紅糖進行調味，熬煮過程花香與料香交錯瀰漫，自帶蛋...

“五花肉比較油膩，菊花茶可以更好的分解五花肉裡的油脂。夏天到了，菊花茶清熱解毒。”食材明細主料五花肉（1.5斤）菊花（3朵）輔料冰糖（兩塊）八角（一個）花椒（適量）蔥（四段）姜（四片）蒜（3個）桂皮（少許）鹹鮮（口味）...

茶葉蛋配上一碗粥是中國人非常愛吃的早餐的一種，而且其營養豐富，味道好，深受大家喜愛。我們大多數人可能都是在外面買茶葉蛋來吃，其實茶葉蛋完全可以自己煮，而且簡單易學。那麼下面，小編就來...

食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿燉蛋的做法步驟1、西紅柿開水燙一下去皮。2、西紅柿切丁。3、雞蛋打入碗中攪散。4、起...

“自從懂事已來、每次咳嗽媽媽都是用茶燉雞蛋給我吃、而我也很少吃藥、剛開始我也是不相信咳嗽和茶怎麼說都拉不上關係啊、怎麼還可以治咳嗽還真是不相信啊、但是每次吃完就好了、之後...

“用到了古方紅糖來煮製茶葉蛋，鮮香味美，易上色，營養又健康，做法也超級簡單的，廚房小白都可以試試，愛吃茶葉蛋的你更是不能錯過啦，當做春日踏青出遊的小吃也是很不錯的選擇，營養美味，方便攜帶，隨...

“經期女士要多吃紅糖，紅糖補血，酒釀活血化瘀。簡單易做，快手方便。”食材明細主料酒釀（2匙）雞蛋（2只）輔料紅糖（2匙）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖酒釀燉蛋的做法步驟1、準備好食材。2...

“一碗好的蒸雞蛋，一定沒有蜂窩，像豆腐一樣，嫩嫩的，滑滑的。”食材明細主料土雞蛋（4個）茶油（1茶匙）輔料鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶油燉土雞蛋的做法步驟1、土雞蛋4個打...

紅茶。綠茶煮出來的茶葉蛋會略有苦感，而紅茶煮出來的茶葉蛋鮮香味美。在煮茶葉蛋之前需要先將雞蛋煮熟後，將其表面的蛋殼敲碎再放入裝有大料的水中燜煮至少20分鐘左右後浸泡直至入味後食...

“不知是否是天氣太冷的緣故，黃油和雞蛋總不能很好地融合。以前對此都束手無策，最後就會做出失敗的甜點，讓人非常懊惱。這次我也學了別人用低筋粉來救，效果非常好，最後蛋糕漲得很高。油蛋分...

“紅糖紅棗，補氣補血，非常適合妹子們食用。十分鐘就可以做好，早上可以一邊洗臉化妝一邊做，不耽誤時間。”食材明細主料大棗（2顆）雞蛋（1只）古法紅糖（1塊）枸杞（6粒）輔料水（一大碗）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘...