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海蜇攔萵苣如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
海蜇攔萵苣怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

海蜇,一款很有營養的海產品,萵苣,蔬菜的一種,吃起來味道不錯,這二者營養價值都很豐富,多吃對身體都很有好處,是大家都喜歡的一款產品,做法其實非常簡單,並且易於人體吸收,多吃還可以緩解人體的一些疾病,是一款不錯的菜品

主料

萵苣 :200g
海蜇 :300g

輔料

油 :適量
幹小米椒 :7個
生薑1小塊
大蒜 :3小粒

具體步驟

第一將萵苣切細絲用鹽醃十分鐘左右,將醃出來的水濾掉備用。

將海蜇皮用清水泡一天以上,鹹味較重的蜇皮才能漂淡。

將生薑大蒜頭與這兩種食材準備好就可以開始調味了。

充分拌勻所有調品即可食用

烹飪技巧

超市裡買到的海蜇可以直接調味,不用漂,也很好吃