不錯的小小蘋果派如何做簡單又美味

小小蘋果派是蘋果做成的一款美食，非常好吃的一款美食，營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的美食，這款美食可以經常吃，也是孩子比較喜歡吃的一款美食喲，對身體就健康也是比較好的，可以大量的吃，維生素含量也是比較豐富的一款美食，不錯

主料

輔料

具體步驟

1.蘋果洗乾淨，濾幹水份去皮去籽切成小丁

2.熱鍋倒入蘋果與白砂糖炒化，炒制時蘋果會出水，等水份至收7成幹，擠入檸檬汁和加入適量的肉桂粉拌均勻，倒入水澱粉收汁待用

3.把蛋黃打散

4.麵粉倒入蛋黃和黃油揉成麵糰

5.麵糰用擀麵棍擀成長方形

6.兩端向內摺疊

7.擀薄

8.分成小份放在模具上，餡料倒入模派皮中，上面放上切割成寬度均勻的麵條，交錯放於餡料上，放入180°預熱好的烤箱，中層烤30分鐘

9.皮薄餡多的口感真好

烹飪技巧

1、蘋果餡裡的糖可以根據蘋果的甜度適當增減。2、派皮可以換成用飛餅做，簡單又方便。