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甘脆的韭菜炒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.18W
甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐400
韭菜200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
薑絲 :適量
蔥絲 :適量
醬油 :適量
花椒油 :適量

具體步驟

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.韭菜洗淨,切段。

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豆腐用水沖洗一下,切條

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.備好蔥絲個薑絲

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內燒油

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入豆腐,慢慢煎炒

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煎炒豆腐至呈金黃色

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入薑絲和蔥絲

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入韭菜,翻炒

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放鹽

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放醬油

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放花椒油,炒勻即可

甘脆的韭菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第14張

13.成品

烹飪技巧

選老豆腐應該會更好,我買的是嫩豆腐,炒成渣了。。。。