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  • 醃漬豇豆怎麼做|醃漬豇豆的做法
    發表於:2024-01-02
    “秋初時節,趁著豇豆還有,趕緊來一波醃漬豇豆,靜等美味呈現。”食材明細主料豇豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水2、鹽備用3、風乾的豇...
  • 醃漬桃子果醬怎麼做|醃漬桃子果醬的做法
    發表於:2024-01-09
    “桃子茂盛的季節…吃不完就做成桃子醬好啦。”食材明細主料蜜桃(5個)輔料糖(50g)鹽(20g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃漬桃子果醬的做法步驟1、桃子用鹽把毛撮乾淨,再用鹽水泡一小時。...
  • 醃豇豆蒸雞怎麼做|醃豇豆蒸雞的做法
    發表於:2024-01-07
    “開發醃豇豆的多種吃法。醃豇豆放在冰箱裡冷凍時間長了,脫去了水分,需要事前泡發。而泡發後的豇豆膨脹數倍,全部裝進盤子裡看起來很多,似乎都不能再容納雞肉塊了。然後就抓了大約1/3出來...
  • 醃漬甜紅椒怎麼做|醃漬甜紅椒的做法
    發表於:2024-02-01
    “這是一道絕好的西式開胃小菜,好吃程度我就不說了,你自己試試吧”食材明細主料甜紅椒(2個)百里香(1把)迷迭香(2支)蒜(4瓣)橄欖油(少量)鹽(少量)輔料黑胡椒(少量)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃...
  • 醃豇豆怎麼做|醃豇豆的做法
    發表於:2023-12-27
    “自己醃製的東西吃起來放心,沒有新增劑沒有化學催化劑,沒有防腐劑,過程也不復雜,做菜時下一點嗆鍋、吃粥吃粉面時也放一點以醒胃。說明一下,豇豆是上一年的收穫,這是上一年的片子,一直放到現...
  • 醃豇豆粉蒸牛肉怎麼做|醃豇豆粉蒸牛肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “科爾沁的牛肉塊,一直不知道適合用來做什麼。上面也沒註明牛的部位,更沒推薦菜品。解凍之後,看起來好像可以用來燉煮燒燜。又想起那一堆醃豇豆來,曾經用來搭配科爾沁的牛肋條,弄了一個清蒸...
  • 怎麼醃豇豆
    發表於:2018-03-29
    豇豆是一款綠色蔬菜,豇豆的吃法比較多,今天我們介紹豇豆醃製了的吃法,並且教會大家怎麼醃豇豆,喜歡吃豇豆的人可以看看,不錯的一篇文章喲,讓我們學會了自己動手製作美食,醃製了的豇豆雖然營養...
  • 醃豇豆如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-23
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:500輔料鹽:適量蒜:適量辣椒:適量具體步驟1.嫩豇豆洗淨晾乾,再晾一天。切小段,待用。2.大蒜拍碎。3.辣椒待用。有新鮮...
  • 醃豇豆蒸牛肉怎麼做|醃豇豆蒸牛肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “科爾沁的牛肋條之二,蒸牛肉。從來都不知道肉類還可以這樣蒸,直到那年在外吃了一次蒸菜。才知道,肉類也可以不用裹上蒸肉粉來蒸的。燒牛肉讓人感覺沒信心,牛肉在高壓鍋裡要加多少水才不會...
  • 醃豇豆醬菜怎麼做|醃豇豆醬菜的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豇豆(2000g)輔料料酒(適量)花椒(20g)辣椒(100g)雞精(10g)蒜(半隻)鹽(數量)姜(一小塊)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃豇豆醬菜的做法步驟1、買回來的豇豆大太陽晒一整天2、洗淨切斷晾乾3...
  • 醃漬金桔茶怎麼做|醃漬金桔茶的做法
    發表於:2024-02-01
    “金桔可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。”食材明細主料金桔(4個)蜂蜜(1勺)輔料鹽(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃漬金桔茶的做法步驟1、金桔洗...
  • 怎樣醃製酸豇豆
    發表於:2018-11-25
    將洗淨的豇豆加入鹽、花椒、白酒等煮開放涼後放入罐子裡即可。需要注意的是豇豆清洗乾淨後要瀝乾水分,注意不要有水分殘留在表面上,那樣容易影響口感。豇豆中加入的水分要是放涼的鹽水,還...
  • 醃豇豆罈子肉燜土豆怎麼做|醃豇豆罈子肉燜土豆的做法
    發表於:2024-01-05
    “那些似乎總也吃不完的醃豇豆,總想著要怎麼樣把它們都吃掉,而不是扔掉。醃豇豆因為被風乾而變得特別耐嚼勁,對於喜歡費嚼勁的人而言,這種口感也不錯。不過對於牙口不好的人,就只能望而遠之...
  • 醃菜炒豇豆怎麼做|醃菜炒豇豆的做法
    發表於:2023-12-31
    “自制的醃菜炒新鮮豇豆,醃菜自帶微微的酸味比肉沫豇豆更下飯更有回味,豇豆鮮嫩又沒有酸豇豆那麼鹹,開胃下飯!看著這盤菜忍不住嘴發酸,得咽幾口口水下去😍。”食材明細主料豇豆(500g)醃菜(100g...
  • 醃漬雪裡蕻怎麼做|醃漬雪裡蕻的做法
    發表於:2024-01-13
    “自己種的雪裡蕻,因為經驗不夠,不太壯,但吃起來還不錯,試著醃了鹹菜,下粥最好了。自己醃鹹菜,材料新鮮、無農藥、無新增劑和色素,用具乾淨,可放心食用。圖片為前四個月的,現在天氣太熱,雪裡蕻可...
  • 醃漬大白菜怎麼做|醃漬大白菜的做法
    發表於:2023-12-29
    “家裡經常備有鹹菜,用來做佐料和熗鍋特別香又能增加味道,做起菜來十分方便,我們這裡沒有大芥菜,只能用白菜來醃聊以安慰自己的鹹菜情結了。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料食鹽(約1杯)八角(1朵)...
  • 醃漬櫻花怎麼做|醃漬櫻花的做法
    發表於:2023-12-31
    “櫻花季說的就是現在,雖然到了飄落的季節,但是還是到處可見的櫻花朵朵。俗話說:花無百日紅。真的是啊,每年的三四月是最美麗的季節,到處花兒朵朵,出門就會忍不住的想拍,拍,拍。。。櫻花分為很...
  • 怎樣醃豇豆
    發表於:2021-03-01
    豇豆大家都知道的,是一種非常有營養價值的蔬菜,而且大家一定都吃過醃豇豆,豇豆醃出來也是非常的好吃的,味道非常的棒。不過也是脆脆的,非常的好吃,那麼怎樣醃豇豆呢。小編就針對這個問題,為大...
  • 醃漬鬼子姜怎麼做|醃漬鬼子姜的做法
    發表於:2023-12-31
    “洋姜也叫菊芋,是一種十分常見的根莖類菜品,它口感脆嫩,有淡淡的土腥氣。洋姜的生命力很強,可以在一些條件差的自然環境中生長。我小時候經常在地頭和溝邊看到,到了秋末冬初時就可以採收了...
  • 醃漬鮭魚的做法 來自北歐的開胃菜---Gravlax(醃漬鮭魚) 醃漬鮭魚怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “關於Gravlax這道菜,可以追溯到中世紀的北歐。在那個時期,因為北歐氣候寒冷,土地貧瘠,諾曼人主要是以捕魚為生。為了防止捕到的魚腐敗,將捕到的魚用鹽醃製就成了主要的處理方法。由於在北...
  • 怎樣醃製豇豆
    發表於:2018-08-12
    豇豆是一種很平常的豆製品,很多人都喜歡吃豇豆。不僅僅因為豇豆是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處呢。那麼,對於怎樣醃製豇豆,你知道多少呢?現在,就由小編輯...
  • 自制醃豇豆如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-26
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:500輔料鹽:適量蒜:適量辣椒:適量具體步驟1.嫩豇豆洗淨,控幹水,晾一天。然後切小段。2.大蒜拍碎。3.辣椒待用。(新...
  • 鹽漬豇豆怎麼做|鹽漬豇豆的做法
    發表於:2024-01-05
    “一到秋季就愛醃製各種蔬菜,獨特風味,美味爽口!今來一款:鹽漬豇豆,方便快捷,期待三天後的味道。”食材明細主料豇豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬豇豆的做法步驟1、...
  • 鹹醃豇豆怎麼做|鹹醃豇豆的做法
    發表於:2023-12-30
    “其實醃鹹菜之類的東西,各施各法,各地方有各地方的習慣。筆者沒有規定的風格,只有按自己的想象和口味去醃,說不上教程和SOP(標準作業程式),效果挺好,在微鹹酸爽的同時也多了些香氣,下飯下面下...
  • 醃漬蘿蔔花怎麼做|醃漬蘿蔔花的做法
    發表於:2024-02-10
    ““醃漬蘿蔔花”是把白蘿蔔用切菜器切成網狀的樣子,然後進行醃漬、擺盤而成的冷盤小菜。食用和觀賞合二為一。即使家裡來了客人,上一盤“醃漬蘿蔔花”,也會得到讚許。試試吧!”食材明細主...