好喝的雲腿節瓜湯如何做簡單又美味

雲腿有豐富的營養價值，肉質美味，節瓜有消暑解暑、消除水腫、提高代謝、減肥的功效，這兩樣碰撞在一起的雲腿節瓜湯美味可口，是夏天消暑的一大選擇。空閒時，煮來給家裡人吃，既滿足了大家味覺上的需求，又給身體帶來許多好處，快來試試看吧。

主料

輔料

具體步驟

將雲腿切片，節瓜刨皮後，切片，水髮香菇在擠幹水分後，縱切成條狀

用小煮鍋，加入4碗清水（約600毫升），再把水髮香菇的泡水，倒入

在煮開後，倒入雲腿片、香菇條，煮開，改小火，煮10分鐘後，加入雞粉、白糖和料酒調味，不用再加鹽了，雲腿中已經有鹹味

改中火，倒入節瓜片，煮至瓜片呈透明狀態（約2分鐘），撒入蔥花，即可出鍋裝碗