脆嫩筍乾菜煮牛蛙如何做簡單又美味

脆嫩鮮香的筍乾搭配富含蛋白質的鮮嫩牛蛙一道烹飪，色澤鮮亮喜人，口感脆嫩讓人回味無窮，搭配一碗香噴噴的米飯食用更是一種享受。筍乾菜煮牛蛙是一道美味可口的家常菜餚，製作方法簡單快捷，食材簡單易購，喜愛美食的你是否心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

食材：牛蛙（已洗淨）、筍乾菜（已泡發）、薑片。將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。接著，下入剁成塊的牛蛙，加適量的料酒翻炒翻炒。

然後，合入泡好的筍乾菜（並加適量的泡筍乾菜的湯汁）翻動一下。

最後，加適量的生抽，適量的白糖，適量的鹽調味煮開即可。