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發表於:2020-09-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們每個人都有自己的的拿手好菜,就算不回做菜,我們也要努力的去學習,不然會餓肚子的,所以推薦大家做西蘭花滑脆肉鯇魚,因...
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發表於:2020-05-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西蘭花滑脆肉鯇魚,一聽這一道菜,可能覺得非常容易製作,但實際上,對於這樣一道看似簡單的菜,要做好卻不是說起來的那麼簡單...
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發表於:2020-09-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘西蘭花香炒脆鯇是一道普通的家常菜來的,西蘭花香炒脆鯇的主要食材就是西蘭花還有脆鯇,做出來的西蘭花香炒脆鯇滿滿都是...
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發表於:2023-12-28
“QQ爽脆的口感,簡單快炒,很美味。”食材明細主料脆鯇魚(450克)香菜(一棵)輔料薑末(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒脆鯇魚的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-07
“俗語有云,民以食為天,食以味為先,一道菜好不好吃,味道是最重要的。不論顏色多麼吸引,如果味道不行,到最後還是沒有人吃。鮮,可以作為兩個獨立的字看待,就是魚+羊=鮮。那麼真正將魚和羊一起做...
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發表於:2023-12-28
“鹹香酥脆,好美味。”食材明細主料脆鯇魚(450胡)輔料脆皮酥炸粉(適量)葵花籽油(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)啤酒(少許)糖(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸脆鯇魚片的...
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發表於:2024-02-28
“脆肉鯇因其肉質結實、肉多骨少、清爽、脆口而得名,蛋白質較普通鯇魚高,味道更為鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點,尤以魚肚部分最佳,因這種魚肉質帶有韌性,固烹調製作繁多,生炒、蒸(不...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料清遠雞(1只)大蝦(6只)脆肉鯇魚頭尾(3斤)輔料調味料(各人口味)銀杏(適量)海鮮醬(適量)粉葛(適量)薑片(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蔥段(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)脆肉鯇魚炆雞蝦的做...
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發表於:2018-02-06
西蘭花是我們日常生活中常見的一種蔬菜,在市場上一年四季都有,其花苞和梗部都可以食用,味道清新,營養價值高,深受人們喜愛。西蘭花做法多樣,可清炒可醃製,美味可口,老少皆宜,下面就向大家介紹幾...
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發表於:2024-02-24
“快要冬至了,在廣東入冬開始,脆鯇魚便成了家家戶戶打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無汙染的潮水裡生長的魚,脆鯇魚的肉是脆的,怎樣煮都不怕爛,骨頭也少,很適合孩子老人吃。它的味...
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發表於:2024-01-13
“西蘭花營養價值極高,配上高蛋白的蝦仁,那可謂是雙劍合璧,完美搭配。西蘭花的清脆加上蝦仁的滑溜爽口。。。哇咔咔!大盆友,小盆友們,還等什麼?快來嚐嚐吧!!!”食材明細主料西蘭花(一顆)蝦仁(半斤)輔...
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發表於:2023-12-27
“鹹香可口,蒸菜營養流失更少,更健康!”食材明細主料脆肉鯇(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)蔥花(少許)黃豆醬(少許)調料油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸脆...
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發表於:2018-10-29
十五分鐘左右。脆肉鯇是廣東省的成名水產品特產,因其吃起來清脆爽口,肉質飽滿厚實就,久煮不爛而得名。脆肉鯇喜食東北蠶豆,不需要粉碎,直接泡水膨脹後撒食餵給育兒,它屬於草魚中的一種,但它並...
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發表於:2024-02-24
“家裡寶寶特別愛吃西蘭花和雞脆骨,所以將兩者混合炒一起,很美味,而且有葷有素,是一道很下飯的家常菜。西蘭花有利於兒童的生長髮育,提高人的免疫能力,增強人的體質,提高抗病能力,還有防癌抗癌...
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發表於:2023-12-30
“西蘭花好吃梗卻很大,炒著不太入味,丟掉又可惜。試著醃成佐粥小菜,味道很不錯。”食材明細主料西蘭花梗(1個)輔料小米辣(1個)調料鹽(3g)香醋(1.5勺)生抽(1大勺)糖(2g)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2020-05-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西蘭花香炒脆鯇是一道普通的家常菜來的,西蘭花香炒脆鯇的主要食材就是西蘭花還有脆鯇,做出來的西蘭花香炒脆鯇滿滿都是...
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發表於:2024-02-05
“中山脆肉鯇,廣東省中山市地理標誌產品。由於獨特的養殖環境和技術,脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口,屢獲榮譽,並遠銷港澳地區和南美部分國家。喜歡它的人覺得是美味...
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發表於:2024-01-09
“最近,從《中國詩詞大會》到《見字如面》到《朗讀者》,這些文化節目非常火爆,繼而,一些讀書會也應運而生。比如,樊登讀書會。最近經常會聽APP裡的樊登讀書,有一段是解讀《親密關係》這本書,...
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發表於:2023-12-31
“西蘭花脆嫩,蝦仁鮮嫩,簡單營養菜餚。”食材明細主料蝦仁(100g)西蘭花(100g)輔料紅酒(1勺)姜粉(1勺)土豆澱粉(1勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑炒西蘭花的做法步驟1、蝦仁洗淨用紅酒...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料西蘭花(1朵)魚肉(50克)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花魚肉泥的做法步驟1、準備食材2、西蘭花切碎3、煮熟4、魚肉蒸熟5、去骨頭6、食材倒入輔食杯中加適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料脆鯇魚(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)醃製醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)米酒(少許)其他油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚,切厚片(買時老闆已...
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發表於:2024-01-04
“此萊簡單易做,脆脘爽口彈牙,加入魚露奄制更顯鮮味!”食材明細主料脆肉鯇(適量)西蘭花(適量)姜(5片)蔥(適量)醃製脆肉鯇調料油(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆肉鯇...
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發表於:2023-12-29
“脆肉鯇魚片非常爽脆,怎麼炒都不會碎。無論炒,煮,火鍋都適合。”食材明細主料荷蘭豆(適量)脆肉鯇魚片(1包(300g))輔料蒜蓉(4-5瓣)油(適量)調料蠔油(1.5大匙)醃料料酒(2茶匙)鹽(1/2茶匙)生粉(1茶匙)鹹鮮(口...
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發表於:2020-05-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘西蘭花香炒脆鯇,這道菜炒出來的成品是清脆爽口的,是一道值得一嘗的菜餚,大家可以把它當成你家裡的一道家常菜餚,好吃的東...
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發表於:2024-01-07
“脆肉鯇,可能很多地方的人未曾聽說過,它並非新的物種,生物學意義上仍然屬於草魚,原產於廣東省中山市,通過特定的餵養方式生產出來的草魚,肉質發生了改變,肉不易煮爛。其肉質結實、清爽、脆口...