蔬菜燜飯，蔬菜中有各種各樣的維生素以及其他的多種營養物質，膳食纖維食品，非常的豐富，可以有助於促進人體胃腸道的蠕動的作用，今天出的是蔬菜們飯，蔬菜配合的米飯，二者搭配可以更加有增強體質的功能，促進人體的消化的功能的提升。
主料
土豆 ：1個輔料
油 ：適量具體步驟
1.豬肉丁里加入料酒、老抽、生抽、糖，拌均。醃製。
2.香菇用水泡發後去蒂，切成丁。
3.五香乾切成丁
4.胡蘿蔔去皮後切成丁。
5.黃瓜去皮，切成丁。
6.毛豆米洗淨
7.土豆去皮，切成丁。
8.姜和蒜切成沫
9.大米洗淨後泡半小時
10.炒鍋大火，放油。放入姜和蒜沫炒香後放入肉丁、胡蘿蔔丁，翻炒。
11.再將土豆、豆腐乾、毛豆米、香菇一起放入，翻炒至熟。放入排骨醬調味。
12.將炒好的菜放在米上
13.再放入黃瓜丁。
14.加電，選擇煮飯檔。
15.飯煮好後開蓋，將飯和菜充分攪拌。雜蔬悶飯完成！
我喜歡清淡一點的口味，所以放的排骨醬。個人可根據自己的口味放其他的調味料，做出來的飯就是另一種口味了。
千里飄香谷
