自制勁爆雞米花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉一塊，切丁備用。

2.放入少許鹽，生抽，打入蛋清拌勻，後醃漬半小時。

3.準備麵包糠，澱粉，蛋液。

4.依次裡上澱粉，蛋液，麵包糠，每一粒都裹的很飽滿。

5.準備油鍋，開小火，把雞米花逐個放入油鍋炸。

6.香脆雞米花出爐啦！再弄點蕃茄醬味道超美哦。

烹飪技巧

一定要小火哦，不然會糊掉的。