主料
輔料
具體步驟
1.分別把火腿腸跟蔥切碎
2.米粉做好盛出來備用
3.把鍋燒熱,倒油
4.倒入米飯,先大火翻炒,炒的過程中要用鏟子不斷的弄開飯糰
5.翻炒到米飯變得有點乾的時候倒入火腿腸
6.到米粉炒到一粒粒分開的時候,就倒入蔥花
7.再調入適量的鹽,灑一點點的醬油調色,翻炒均勻即可
烹飪技巧
1、用來做炒飯的米粉要隔夜的比較好。2、炒飯的配菜按自己喜歡的隨便調。