每種食物味道都很不錯|無錫夏至吃什麼

相信大家都聽過無錫吧，無錫是江蘇省的地級市，也是非常著名的旅遊城市。夏至是二十四節氣之一，到了這一天人們會吃相應的傳統食物，來表達對生活的美好祝願。我們國家有南北方之分，除了氣候和風俗不一樣，吃的食物也會不同。那麼，在無錫夏至吃什麼食物呢?今天我們就來說一說美麗的無錫在夏至吃什麼美食吧。

無錫夏至吃什麼

1.餛飩

很多人認為吃餛飩，那是冬天的事。而在無錫夏至的時會吃餛飩，這足可以看出南北方的飲食差異吧。夏至在古代的時候成為夏節，在古人眼中餛飩形似雞卵，又與“混沌”同音，所以又有天地混沌的意思。古人覺得，人吃了餛飩會變的更聰明。另外，餛飩放入水中煮熟的時候，會飄起來，所以這這一天吃餛飩也寓意著人們游泳的時候不會溺水，所以在這一天大家都會吃上一碗熱氣騰騰的餛飩。餛飩在製作的時候不僅注重湯料，而且還非常注重餡料。餡料會非常豐富，會加入蔬菜、肉餡、雞蛋、蝦米等等，吃起來不僅美味，而且吃的還非常有營養。

2.麥粥

到了夏至，無錫地區一般早上都會吃上一碗麥粥。做好的麥粥聞起來會帶著清香，是老少皆宜的美味。很多人在夏至的時候都會覺得食慾不佳，而在這時候食用一碗麥粥可以很好的增進我們的食慾，可以說麥粥是夏至難得的美味了。麥粥是用大麥製作而成的，有很好的消暑、健脾功效，所以好多人在夏至這天都會食用。煮好的大麥粥不著急不要著急食用，以免燙傷，另外，也不能把大麥粥放入冰箱後直接食用，這樣做很傷胃。

在無錫夏至的時候，一般早上會吃一碗大麥粥，而在中午大多都會吃上一碗餛飩，有混沌和合的意思。吃過餛飩小孩子還要量一下體重，希望孩子變得更加健康。我們國家地大物博，到了這一天其他地區還會吃夏至蛋、麵條、涼粉、熱面、夏至羹、生菜等等，種類非常多，無論吃什麼都代表了大家對生活的美好願望。