準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味奶油曲奇是一道由奶油,黃油和低筋麵粉再加入其它材料共同配置而成的美食。隨著人們生活水平的提高,對於食物的要求,和營養價值的要求也越來越高。學會製作簡單的奶油曲奇,營養又美味並且吃起來也是非常方便的,補充營養的同時享受美食
主料
黃油 :
50 輔料
玉米澱粉 :
10 奶油 :
18 高筋麵粉 :
45糖粉 :
20 具體步驟
1.黃油軟化打勻,加糖粉繼續打發
2.至顏色稍有變白,體積稍有膨大,加淡奶油打勻
3.篩入所有粉類拌勻
4.裝入裱花袋,擠出
5.擠好的曲奇
6.預熱烤箱,170度 20分鐘
烹飪技巧
黃油建議用總統發酵黃油,真心的香